Sprachurlaub steuerlich absetzen (Hessen)

Hallo zusammen,

ich möchte gerne einen Spanischkurs machen, den ich als Vorbereitung für ein MBA-Studium (zweite Fremdsprache ist Pflicht) nutzen möchte. Der Spanischkurs wird wahrscheinlich irgendwo im Süden stattfinden. Von meinem Arbeitgeber werde ich für die Zeit mit Begründung Bildungsurlaub freigestellt -- das heißt die Sprachreise ist offiziell als Bildungsurlaub anerkannt.

Nun die Frage: welche Kosten kann ich steuerlich absetzen? (Kursgebühr, Flug, Hotel, Ernährungspauschale für Auslandsaufenthalt?)

Vielen Dank und beste Grüße
Dominik