Das AWBG in NRW sieht bestimmte Gründe vor, mit denen ein Arbeitgeber einen Bildungsurlaubs-Antrag ablehnen kann. Die wirtschaftliche Lage gehört nicht dazu. Wenn Sie einen Antrag gestellt haben, gilt der weiterhin - weil er nicht rechtmäßig abgelehnt worden ist.
Soweit die Rechtsposition, wie ich sie verstehe. Ich empfehle Ihnen, mit dem Betriebsrat Kontakt aufzunehmen und das weitere Vorgehen zu überlegen.