Ich fürchte, es ist noch zu früh für hilfreiche Antworten. Zunächst wird man die Anerkennungsverfahren für die Veranstalter abwarten müssen - Bildungseinrichtungen, die Bildungsurlaub nach dem Baden-Württemberger Gesetz anbieten wollen, müssen sich zunächst dort anerkennen lassen. Das wird sich aber noch tewas hinziehen. In jedem Fall sollten Sie bei dem Träger, der das von Ihnen gewünschte Seminar anbietet, nachfragen, ob er die Anerkennung beantragt hat - ohne das wird es nicht gehen.