Das Gesetz regelt solche Ausnahmetatbestände nicht im einzelnen.
Am vernünftigsten ist es, da die durchschnittliche Wochenarbeitszeit zu Grunde zu legen, die bei Ihnen im Vertrag steht - also 30 Stunden.
Der Anspruch auf Bildungsurlaub bezieht sich auf eine Woche. Am besten suchen Sie das Gespräch mit Ihrem Arbeitgeber und schlagen einen Ausgleich vor - unabhängig davon, ob Ihr BU in eine Woche mit kürzerer oder längerer Arbeistzeit fällt.