Es gibt keine "stundengenaue" Aufrechnung des Bildungsurlaubs. Kein Bildungsurlaub dauert 40 Zeitstunden pro Woche - die Aufmerksamkeitsspanne der allermeisten Menschen wäre deutlich überschritten.
Der Bildungsurlaub wird tageweise gewährt. Wenn Sie einen Bildungsurlaub von 5 oder 10 Tagen besuchen, der als Bildungsurlaub anerkannt ist, bekommen Sie die gleiche Menge an Tagen frei.
Für die stundenweise Abrechnung findet Ihr Arbeitgeber keine Rechtsgrundlage im Gesetz. Aber ein kreativer Versuch ;-)